กระบองเพชรพืชแห่งทะเลทรายที่เต็มไปด้วยหนาม มีถิ่นกำเนิดจากประเทศเม็กซิโก นอกจากจะปลูกไว้เพื่อความสวยงาม สำหรับบางสายพันธุ์ยังสามารถนำมารับประทานได้อีกด้วย ซึ่งจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไรบ้าง ในบทความนี้นำมาฝาก 7 ข้อดังนี้

1. กระบองเพชรลดน้ำหนัก กระบองเพชรเป็นพืชอีกหนึ่งชนิดที่มีไฟเบอร์สูงมาก แคลอรี่ต่ำ อุดมด้วยกรดอะมิโน วิตามิน แร่ธาตุ สามารถช่วยควบคุมการอยากอาหารและดักจับไขมัน ลดการดูดซึมไขมันในร่างกาย ลดคอเลสเตอรอลและระดับไตรกลีเซอไรด์

2. ต้านอนุมูลอิสระ วิตามินเอและวิตามินซีในกระบองเพชร ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ลดการเกิดโรคต่าง ๆ เช่น โรคหลอดเลือดหัวใจ โรคไขมันในเส้นเลือด นอกจากนี้สารฟีนอลิกและฟลาโวนอยด์ในกระบองเพชร ยังช่วยชะลอการเติบโตของเซลล์มะเร็ง ปกป้องเซลล์จากการทำลายของอนุมูลอิสระ

3. โรคเบาหวาน ระดับน้ำตาลในเลือดที่เพิ่มมากขึ้น อาจนำไปสู่การเจ็บป่วยในหลายโรค เช่น โรคเบาหวาน โรคหัวใจ การรับประทานกระบองเพชร มีส่วนช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด และช่วยบรรเทาอาการของเบาหวานให้ดีขึ้น

4. ระบบช่องท้อง การรับประทานกระบองเพชรช่วยดูแลระบบการย่อย กำจัดของเสีย ช่วยให้ลำไส้ทำงานได้เต็มประสิทธิภาพ ดูแลระบบทางเดินอาหาร ลดปัญหาท้องผูกและโรคริดสีดวง

5. ปกป้องสมอง สารเควอซิทินและฟลาโวนอยด์ในกระบองเพชร ช่วยปกป้องสมองและเซลล์ประสาทจากอนุมูลอิสระ ช่วยให้ห่างไกลโรคอัลไซเมอร์ ต้านอนุมูลอิสระมิให้มารบกวนการทำงานของเซลล์สมอง

6. ลดการอักเสบ ด้วยประสิทธิภาพของฟลาโวนอยด์ วิตามิน และแร่ธาตุที่อยู่ในกระบองเพชร มีคุณสมบัติในการต่อต้าน ลดการอักเสบ ลดการบวมน้ำ ช่วยป้องกันความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นกับระบบหัวใจ หลอดเลือดและระบบทางเดินอาหาร อีกทั้งยังช่วยต้านการอักเสบจากโรคไขข้อ บรรเทาอาการปวดข้อ และลดความรุนแรงของโรคให้ลดลง

7. กระบองเพชรแก้อาการเมาค้าง หากคืนนี้คุณมั่นใจว่าหลังจบปาร์ตี้มีเมาแน่ ๆ แนะนำให้ดื่มน้ำกระบองเพชรก่อนการดื่มแอลกอฮอล์ จะช่วยลดอาการเมาค้างได้มากถึง 50% อีกทั้งยังช่วยบรรเทาอาการที่อาจเกิดขึ้นร่วมด้วย เช่น คลื่นไส้และอาเจียน

กระบองเพชร ต้นไม้ที่ปลูกและเลี้ยงง่าย ไม่ต้องรดน้ำบ่อย อีกทั้งยังสามารถนำมารับประทานโดยการนำมาอบ ผัด นึ่ง หรือปั่นคั้นดื่มเป็นน้ำเพื่อสุขภาพก็ได้ ขึ้นอยู่กับว่าสะดวกวิธีไหน สำหรับใครที่อยากรู้ อยากลองว่ารสชาติจะเป็นอย่างไร ก็ลองหามาปลูกและทำรับประทาน ซึ่งเมนูไหนจากกระบองเพชรที่คิดว่าเด็ด สามารถแนะนำเพื่อนๆท่านอื่นได้ที่คอมเม้นต์ด้านล่าง

ดูคลิปประโยชน์กระบองเพชร https://www.youtube.com/watch?v=XsEZ1RA18ms

มะขาม ไม่ว่าส่วนใดของมันก็ถูกนำมาใช้ได้เกือบทุกส่วน นอกจากจะมีเนื้อที่นำมากินได้แล้วใบมะขามก็สามารถนำมากินได้เช่นกัน ซึ่งประโยชน์จากใบมะขาม จะมีอะไรบ้าง ติดตามได้ในบทความนี้

1. ใบมะขามแก้คันจากผดผื่น
อาการคัน มีผื่นขึ้นตามผิวหนัง สามารถบรรเทาได้โดยการใช้ใบมะขามต้มกับน้ำให้เดือด ปิดฝารอให้น้ำงวด ใช้เวลา 30 นาที ปิดไฟทิ้งไว้ให้เย็น แล้วนำน้ำที่ได้มากรองใช้แต่น้ำผสมน้ำใช้อาบ วิธีนี้จะช่วยบรรเทาอากรคัน และช่วยให้ผดผื่นหายเร็วขึ้น ลดการติดเชื้อที่ผิว

2. ใบมะขามควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
การรับประทานใบมะขามสามารถช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด โดยการนำมาต้มกับน้ำแล้วดื่ม จะสามารถช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้ลดลงได้

3. ใบมะขามแก้ไข้ ไอมีเสมหะ
สารต้านอนุมูลอิสระในใบมะขามสามารถช่วยแก้อาการไข้ ไอ เจ็บคอ และขับเสมหะได้ เพียงนำใบมะขามมาต้มให้เดือด ทิ้งไว้ให้อุ่นแล้วผสมน้ำผึ้ง มะนาวลงไปแล้วนำมาใช้ดื่ม

4. ใบมะขามลดกลิ่นปาก
ความเจ็บป่วยหรือโรคบางโรค อาจมีสาเหตุมาจากสุขอนามัยภายในช่องปาก หากมีกลิ่นปาก ปวดฟัน ปวดเหงือก นำใบมะขามมาต้มกับน้ำและผสมเกลือลงไปเล็กน้อย เมื่อเดือดแล้วปิดไฟ ทิ้งไว้ให้เย็นแล้วนำมาใช้บ้วนปาก กลั้วคอ จะช่วยบรรเทาอาการปวดอักเสบในช่องปากให้ดีขึ้น ลดกลิ่นปาก บำรุงเหงือก เป็นยาฆ่าเชื้อจากธรรมชาติ

5. ใบมะขามเพิ่มภูมิต้านทาน
การรับประทานอาหารที่มีส่วนผสมของใบมะขาม สามารถช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานของร่างกายให้มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น ด้วยกรดทาร์ทาริกและวิตามินซีที่จะช่วยกระตุ้นให้ร่างกายสร้างภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติ

6. ใบมะขามลดการอักเสบ
การอักเสบของร่างกายมักจะแสดงออกในรูปของการเจ็บปวด เช่น การปวดเมื่อยตามร่างกาย หรือปวดเข่า สามารถบรรเทาอาการปวดโดยการใช้ใบมะขามผสมกับสมุนไพรอื่น ๆ เพื่อใช้ทำเป็นลูกประคบ บรรเทาปวด เช่น ไพล ขมิ้น ตะไคร้ ผิวมะกรูด เกลือ เป็นต้น ใบมะขามจะช่วยให้เส้นเอ็นหย่อนตัวลง แก้เคล็ดขัดยอก ลดการอักเสบปวดบวม

7. ใบมะขามแก้หวัด
หากมีอาการหวัดคัดจมูก สามารถนำใบมะขามมาต้มผสมกับหอมแดง 2-3 หัว แล้วนำมาใช้อาบน้ำสระผม จะช่วยบรรเทาอาการคัดจมูก ลดน้ำมูก ทำให้หายใจคล่องขึ้น

ดูคลิปประโยชน์ใบมะขาม https://www.youtube.com/watch?v=CcUWGr4E_ys

ปวดเข่าใครไม่เคยเป็นก็ไม่สามารถสัมผัสได้ถึงความทรมาน ซึ่งเป็นเรื่องที่น่าหงุดหงิดใจมาก ไม่ว่าจะอยู่ในอิริยาบถใดก็ตาม ก็มักจะมีความเจ็บปวดอยู่ในทุกๆการเคลื่อนไหว บทความนี้ขอแนะนำอาหารที่ช่วยบำรุงเข่า ลดและบรรเทาการอักเสบ จะมีอะไรบ้าง ไปชมกันเลย

1. แครอท วิธีการรักษาแบบจีนโบราณ คือการรับประทานแครอท เพราะสีส้มของแครอทอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน และวิตามินเอ เป็นสารประกอบที่ต่อต้านการอักเสบได้อย่างอยู่หมัด แนะนำให้กินแบบสุก โดยการนำมาต้มหรือนึ่ง โดยกินวันละ 2 มื้อ เพื่อลดอาการปวดเข่า

2. ขมิ้น สารเคอร์คูมิน นิยมนำมาใช้ในการต้านการอักเสบในร่างกาย สามารถนำมาทำเป็นส่วนหนึ่งของอาหารได้หลากหลายเมนู การรับประทานอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระประเภทนี้ ช่วยลดความเสี่ยงของอาการเจ็บปวดของข้อต่อโดยออกฤทธิ์คล้ายกับยาแก้ปวดบางชนิด

3. น้ำส้มสายชูแอ๊ปเปิ้ลไซเดอร์ การดื่มน้ำส้มสายชูแอ๊ปเปิ้ลไซเดอร์ผสมน้ำ สามารถช่วยลดความเจ็บปวดและการอักเสบได้ที่บริเวณหัวเข่า นอกจากนี้หากนำน้ำสมสายชูแอ๊ปเปิ้ลไซเดอร์ผสมกับน้ำมันมะกอก และนำมานวดลงบนหัวเข่า ก็จะช่วยบรรเทาอาการปวดให้ดีขึ้นได้

4. ขิง สารจินเจอรอลในขิง เป็นสารต้านการอักเสบที่มีประสิทธิภาพ สามารถนำมาเป็นอาหารคาวก็ได้ อาหารหวานก็ดี หรืออาจนำเนื้อขิงมาสับละเอียด แล้วนำมาพอกหัวเข่า ก็จะช่วยบรรเทาอาการได้ นอกจากนี้หากไม่สะดวกสามารถใช้น้ำมันหอมระเหยขิง หรือน้ำมันนวดที่มีส่วนผสมจากขิงมาใช้นวด เพื่อช่วยให้อาการดีขึ้นได้เช่นกัน

5. อะโวคาโด ผลไม้ที่ให้ไขมันดีแก่ร่างกาย ลดการอักเสบ อาการปวดเข่า สารแคโรทีนอยด์และลูทีน ช่วยต้านอนุมูลอิสระที่เป็นตัวการทำให้ปวดหรือเจ็บหัวเข่า เมื่อรับประทานเป็นประจำช่วยลดและป้องกันการเกิดโรคข้ออักเสบได้

ปวดเข่า เจ็บเข่า ก็มีเหตุจากหลายปัจจัย การเลือกกินอาหารก็เป็นเพียงส่วนหนึ่ง การออกกำลังกายก็เป็นเรื่องที่ไม่ควรละเลย เพราะไม่ใช่ว่าปวดเข่าแล้วเราจะทิ้งการออกกำลังกายไปเลย การออกแรงเบาๆ เดินช้าๆ ยืดกล้ามเนื้อ ก็สามารถเป็นการกระตุ้นการทำงานของข้อต่อและกระดูกได้ หรือหากมีน้ำหนักมากก็ควรลดน้ำหนักควบคู่เพื่อมิให้เข่านั้น ต้องรับภาระในการรับหน้าที่ที่มากเกินจนทำให้เกิดการบาดเจ็บ อักเสบที่หัวเข่า เลือกกิน ออกกำลังกาย เลี่ยงปัจจัยที่เป็นเหตุ รับรองยืดอายุเข่าได้อีกนาน

ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=M8ACHD33sWw