ต้นไผ่ ไม้สารพัดประโยชน์ที่ให้ทั้งร่มเงา อาหารและที่อยู่อาศัย เติบโตง่าย ให้ออกซิเจนมากกว่าพืชอื่น ๆ ถึง 35% ช่วยดูดซับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในอากาศได้มากถึง 5 เท่า นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ที่น่าสนใจอีกมากมายดังนี้

1. สร้างที่อยู่อาศัย

ด้วยลำต้นที่ใหญ่ เนื้อไม้หนา แข็งแรง มีความทนทานและสามารถรับน้ำหนักได้มาก นิยมนำมาใช้ทำโครงเสา หลังคา พื้นและผนัง โดยอาจใช้ไม้ไผ่ทั้งลำ หรือผ่าครึ่ง ผ่าซีกนำมาดัดแปลงตามความต้องการ

2. เครื่องจักสาน

สมัยโบราณการทำเครื่องจักสานมักใช้ไผ่มาทำการผ่าครึ่ง และผ่าเป็นซีก ๆ ให้มีขนาดเล็กใหญ่ต่างกัน แล้วนำมาใช้สานเป็นตะกร้า กล่องใส่ของ หรือกระจาด กระเป๋า หรือทำเป็นหมวก เพื่อใช้สวมใส่ นอกจากนี้ยังนำมาใช้ในการสานเพื่อใส่อาหาร เช่น ผัก ผลไม้ ปลา เป็นต้น

3. ผลิตกระดาษ

การผลิตกระดาษในยุคโบราณ มีการริเริ่มการทำกระดาษจากไม้ไผ่ ซึ่งผู้คนพบเทคนิคนี้คือ ชาวจีน โดยการใช้ไผ่ป่าหรือไผ่หนาม และไผ่ซางมาใช้ทำกระดาษ

4. ปลูกเป็นแนวรั้ว

ไผ่รวกและไผ่เลี้ยง นิยมนำมาปลูกเพื่อใช้เป็นแนวรั้วและป้องกันลม นอกจากนี้ไผ่ที่มีหนามแหลมคม เช่น ไผ่หนาม ก็ได้รับความนิยมนำมาปลูกเป็นรั้วกันขโมย หรือใช้ป้องกันสัตว์ป่าที่อาจเข้ามาสร้างความเดือดร้อนให้แก่บ้านเรือนได้

5. ทำเฟอร์นิเจอร์เครื่องเรือน

การทำเครื่องเรือนหรือเฟอร์นิเจอร์ในบ้าน เช่น เก้าอี้ ชั้นวางของ เตียง ตู้ โต๊ะ นิยมใช้ไม้ไผ่ที่มีขนาดลำต้นใหญ่ตรง และแข็งแรง ทั้งนี้เมื่อนำมาใช้ทำเครื่องเรือน ควรเลือกสายพันธุ์ที่มีความเหมาะสม และควรเคลือบด้วยน้ำยาเพื่อป้องกันปลวก มอดและแมลงต่าง ๆ มาทำลาย

6. หน่อไม้ทำอาหาร

หน่อของไผ่บางชนิดสามารถนำมาใช้ทำอาหาร เช่น แกงหน่อไม้หรือซุปหน่อไม้ การนำมารับประทานควรทำให้สุก เพื่อเป็นการลดสารไซยาไนด์ โดยการนำมาต้มในน้ำเดือดอย่างน้อย 10 นาที และเทน้ำทิ้งจะสามารถช่วยลดปริมาณสารไซยาไนด์ได้ถึง 90.5 เปอร์เซ็นต์

และทั้ง 6 ข้อนี้คือประโยชน์ของต้นไผ่เบื้องต้นที่นำมาฝากกัน ซึ่งไผ่สามารถนำมาใช้งานได้ตั้งแต่ ราก ใบ ลำต้นและหน่อไผ่ ทั้งนี้ก่อนนำมาใช้งานควรศึกษารายละเอียดของสายพันธุ์และส่วนที่จะนำมาใช้เพื่อให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุดในการใช้งานจากต้นไผ่

ล้างจมูกดีหรือไม่ หลายคนสงสัยในคำถามนี้ การล้างจมูกเป็นการชำระล้างสิ่งสกปรก ที่ก่อให้เกิดการอักเสบในโพรงจมูก และไซนัสนั้นได้ขับทิ้งออกไป ส่งผลดีทำให้โพรงจมูกบริเวณรูปิดของไซนัสโล่งขึ้น หลังจากทำความสะอาดเสร็จเรียบร้อย น้ำมูกจะไหลออกมาน้อยลง อาการคัดจมูกจะบรรเทา ช่องคอการหายใจจะดีขึ้น เป็นการลดปริมาณเชื้อโรคของเสียหรือสารก่อภูมิแพ้ในโพรงจมูกให้น้อยลง ทั้งนี้หากผู้ป่วยต้องมีการใช้ยาพ่นจมูก ควรทำการล้างจมูกก่อนพ่นยา เพื่อให้ตัวยาออกฤทธิ์ได้ดีขึ้น

วิธีล้างจมูกควรทำอย่างไร

 1. ควรใช้น้ำเกลืออุ่น ๆ ในการล้างจมูก โดยน้ำเกลือควรมีอุณหภูมิที่พอเหมาะกับเยื่อบุโพรงจมูก อาจใช้วิธีเทน้ำเกลือใส่ภาชนะและอุ่นในน้ำเดือด หรืออุ่นในไมโครเวฟแทนก็ใช้ได้เช่นกัน

2. เตรียมอุปกรณ์อื่น ๆ เช่น กระบอกฉีดยา ภาชนะที่จะใช้รองรับน้ำเกลือ อาจเป็นกะละมังใบใหญ่ หรือถ้าไม่สะดวกก็สามารถล้างจมูกที่บริเวณอ่างล้างหน้าได้เลย และผ้าเช็ดหน้า หรือกระดาษทิชชู่

3. ใช้กระบอกฉีดยาดูดน้ำเกลือเข้าสู่กระบอกในปริมาณ 10 ถึง 15 cc. สำหรับผู้ใหญ่ และปริมาณ 5cc. สำหรับเด็ก

4. ควรเริ่มล้างจมูกในข้างที่มีปัญหาน้อย หรือข้างที่จมูกโล่ง หรือจมูกมีอาการคัดน้อยกว่า โดยการนั่งโน้มตัวไปด้านหน้า ก้มหน้าเล็กน้อย เตรียมภาชนะรองรับน้ำเกลือไว้ด้านล่าง หรือโน้มตัวให้อยู่เหนืออ่างล้างหน้า จากนั้นนำปลายกระบอกฉีดยาใส่เข้าไปในช่องจมูกข้างที่ต้องการล้างเพียงเล็กน้อย อ้าปากค้างไว้ หายใจเข้าเต็มที่และกลั้นลมหายใจไว้ พร้อมทั้งดันกระบอกสูบของหลอดฉีดยาเบา ๆ เพื่อให้น้ำเกลือได้ไหลเข้าโพรงจมูกอย่างช้า ๆ ทั้งนี้ไม่ควรฉีดเร็วหรือแรงเกินไป จากนั้นน้ำเกลือที่ถูกฉีดเข้าไป จะไหลออกมาทางปากที่อ้าค้างไว้ และอาจมีบางส่วนที่ไหลออกจากจมูกด้วยเช่นกัน ในขั้นตอนนี้ระหว่างการฉีดน้ำเกลือเข้าโพรงจมูก จำเป็นต้องกลั้นหายใจไว้เสมอ เพื่อป้องกันมิให้เกิดการสำลักระหว่างการล้างจมูก

5. ควรล้างจมูกให้ครบทุกทิศทาง ไม่ว่าจะเป็นด้านบน ด้านล่าง หรือด้านซ้าย ด้านขวาของโพรงจมูก และควรล้างจมูกแบบสลับข้างไปมา ขณะล้างอาจมีน้ำเกลือไหลออกมาจากโพรงจมูกอีกข้าง ถือเป็นเรื่องปกติที่อาจพบเจอไม่ต้องตกใจ ทั้งนี้ปริมาณน้ำเกลือที่ใช้ล้างในแต่ละครั้ง ควรเหมาะสมไม่มากหรือน้อยเกินไป และไม่ควรฉีดน้ำเกลือด้วยความรุนแรง เพราะอาจก่อให้เกิดการอักเสบของโพรงจมูกได้

6. ควรล้างจมูกจนรู้สึกจมูกโล่ง และไม่มีสิ่งสกปรกตกค้างในจมูก โดยอาจสังเกตุน้ำเกลือที่ออกจากจมูกหรือช่องปาก ว่าเหมือนกับน้ำเกลือฉีดเข้าไปในโพรงจมูกตอนแรก คือ มีความใส ไม่ข้นหนืด ลักษณะเหมือนน้ำเกลือปกติ จึงสามารถหยุดล้างได้

7. หลังล้างจมูกสามารถสั่งน้ำมูก หรือน้ำเกลือได้ และสามารถบ้วนน้ำเกลือ หรือเสมหะในลำคอทิ้งได้ตามปกติ ทั้งนี้หลังจากล้างจมูกเสร็จแล้ว ควรล้างอุปกรณ์ที่ใช้ในการล้างจมูกให้สะอาด

การล้างจมูก ควรทำก่อนการรับประทานอาหาร หรือหลังรับประทานอาหารไปแล้วอย่างน้อย 2 ชั่วโมง เพื่อเป็นการป้องกันการสำลักหรืออาเจียนในระหว่างการล้างจมูก

ปูนแดงภูมิปัญญาไทยที่มากกว่าการนำมาใช้ในการกินหมากสามารถนำมาใช้ประกอบอาหารหรือดูแลพืช อีกทั้งยังช่วยในการกำจัดยุงลายโดยไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม

1. ใช้ถนอมอาหาร

เมื่อทำอาหารประเภทฟักหรือฟักทอง และใช้ไม่หมดต้องการเก็บไว้ใช้ต่อในครั้งถัดไป ให้นำปูนแดงมาใช้ทาบริเวณรอยที่ถูกตัด วิธีนี้จะช่วยให้ฟักและฟักทองไม่ขึ้นรา หากต้องการนำส่วนที่เหลือมาใช้อีกครั้ง ก็ฝานส่วนที่เราทาปูนแดงทิ้งออกไป แล้วล้างให้สะอาดและนำมาทำอาหารต่อได้เลย

2. ห้ามเลือด

หากโดนปลิงหรือทากกัด ให้นำปูนแดงมาใช้ทาบาดแผล จะช่วยห้ามเลือดให้หยุดไหล เมื่อต้องเดินทางเข้าป่าหรือไปในสถานที่ที่มีสัตว์ชนิดนี้ แนะนำให้พกปูนแดงไว้ใช้ยามฉุกเฉิน

3. โดนพิษแมลง

อาการปวดบวมแดงจากพิษแมลงกัดต่อย ใช้ปูนแดงป้ายทาบริเวณที่มีอาการ จะช่วยลดความเจ็บปวดและอาการบวมให้ทุเลาลงได้

4. น้ำลายยุง

เมื่อโดนยุงกัดบางท่านอาจมีอาการแพ้น้ำลายยุง ทำให้มีตุ่มคันและบวม ใช้ปูนแดงเพียงเล็กน้อย แต้มบริเวณที่โดนยุงกัด จะช่วยลดอาการคันและไม่ทำให้เป็นตุ่มแดง

5. ดับพิษแมงกะพรุน

แมงกะพรุนเมื่อโดนกัดแล้ว จะทำให้เกิดแผลพุพองแสบและมีอาการคัน สามารถใช้น้ำปูนใสจากการทำปูนแดงมาราดหรือทาได้ จะช่วยลดอาการแสบร้อน ลดพิษที่ทำให้เกิดอาการคัน ช่วยให้แผลไม่ลุกลามมากขึ้น

6. กำจัดลูกน้ำยุงลาย

สาเหตุของโรคไข้เลือดออกคือมีแหล่งน้ำขัง และมียุงลายเพาะพันธุ์ในแหล่งน้ำที่ขังไม่ไหลเวียน สามารถใช้ทรายอะเบท เพื่อลดอัตราการเกิดของยุงลายได้ แต่การใช้ทรายอะเบทจะไม่สามารถนำน้ำมาใช้ได้ ภูมิปัญญาชาวบ้านจึงคิดค้นวิธีที่ช่วยกำจัดลูกน้ำในน้ำได้ และยังสามารถนำน้ำมาใช้ประโยชน์ได้ต่อ โดยการใช้ปูนแดง 4 กิโลกรัม ผสมกับน้ำขิง 5 ขีด คลุกผสมให้เข้ากัน แล้วนำมาปั้นเป็นก้อนขนาดประมาณลูกปิงปองตากไว้ 3 วัน เมื่อแห้งแล้วนำมาใช้ใส่โอ่ง ไม่มีกลิ่นเหม็น สามารถนำมาใช้กินใช้อาบได้ตามปกติ ไม่เหมือนกับทรายอะเบทที่ใช้กำจัดยุงลาย ได้เพียงอย่างเดียว

7. ล้างผักผลไม้

ด้วยความเป็นด่างของน้ำปูนใสจากปูนแดง สามารถนำมาใช้เพื่อทำความสะอาดผักผลไม้ ช่วยล้างสารเคมียาฆ่าแมลงและโลหะหนักที่ตกค้างได้ ทั้งนี้ไม่ควรแช่น้ำมากเกินไปเพราะอาจทำให้เปลือกผิวของผักผลไม้มีความแข็งกระด้างมากขึ้น

ปัจจุบันปูนแดงก็ยังได้รับความนิยมในการใช้ทำอาหารคาวหวานอยู่เสมอ หากบ้านใดมีได้ทำอาหารแต่ถ้ามีปูนแดงไว้ติดบ้าน เมื่อมีเหตุการณ์ที่ต้องใช้ก็สามารถนำมาใช้ได้ทันท่วงที ทั้งนี้สามารถหาซื้อได้ง่ายตามตลาดสดหรือร้านค้าออนไลน์

หวานเป็นลมขมเป็นสะเดา มีใครรู้สึกแบบนี้บ้างเอ่ย สะเดาพืชที่มีความขม แต่แฝงไปด้วยสรรพคุณทางความยาที่ดี เป็นผักพื้นบ้านที่หากินได้ง่าย อีกทั้งยังดีต่อสุขภาพ ในความขมจะมีสิ่งใดซ่อนอยู่บ้าง รู้ไว้ดอทคอมนำข้อมูลมาฝากในบทความนี้แล้ว

1. ล้างพิษในร่างกาย นำใบสะเดามาต้มกับน้ำเปล่าให้เดือด แล้วนำน้ำมาใช้ดื่มอย่างน้อยวันละ 1 ครั้ง จะสามารถช่วยล้างสารพิษที่ตกค้างในร่างกาย ให้ขับออกไปทางเหงื่อและปัสสาวะ นอกจากนี้การดื่มน้ำใบสะเดา ยังส่งเสริมการทำงานของระบบเลือดให้ไหลเวียนได้ดีขึ้นอีกด้วย

 2. กระตุ้นการทำงานของน้ำดี ใบสะเดาเมื่อรับประทานคู่กับอาหาร สามารถกระตุ้นการทำงานของน้ำดี ส่งผลให้กระเพาะอาหารทำหน้าที่ย่อยได้เต็มประสิทธิภาพ โดยเฉพาะเมื่อรับประทานอาหารประเภทที่มีไขมันสูง ใบสะเดาจะช่วยให้อาหารชนิดนั้นถูกย่อยได้ดีขึ้น

 3. ดูแลช่องปาก สารสกัดจากสะเดาเมื่อนำมาใช้เป็นส่วนผสมในการทำผลิตภัณฑ์ดูแลช่องปาก ประเภทยาสีฟัน หรือน้ำยาบ้วนปาก จะช่วยลดปัญหาเรื่องเหงือกและฟัน เช่น โรคเลือดออกตามไรฟัน โรคเหงือก โรคปริทันต์ โรครำมะนาด ช่วยดับกลิ่นในช่องปาก ทำความสะอาดและลดการติดเชื้อในช่องปากจากแบคทีเรียที่ไม่พึงประสงค์

 4. ป้องกันโรคร้าย  สารโพลีแซคคาไรด์และสารลิโมนอยด์ที่พบใน ใบ ผลและเปลือกของสะเดา มีสรรพคุณช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดเนื้องอกและโรคมะเร็ง

 5. โรคกระดูกและไขข้อ เปลือกและเมล็ดสะเดาเมื่อนำมาสกัดทำเป็นน้ำมันสะเดา สามารถนำมาใช้นวดทาเพื่อบรรเทาอาการปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ ปวดตามข้อ หรือปวดแผ่นหลังได้

 6. บรรเทาอาการไข้ หากมีไข้ตัวร้อนให้นำใบและก้าน 2-3 กำมือนำมาต้มกับน้ำเปล่าโดยใส่น้ำพอท่วมและต้มให้เดือดประมาณ 10 นาทีจากนั้นกรองดื่มแต่น้ำจะช่วยลดพิษไข้บรรเทาอาการอ่อนเพลียจากการป่วยได้เป็นอย่างดี

7. เบื่ออาหาร อาการไม่อยากข้าวกินได้น้อยลงเบื่ออาหาร ใช้ส่วนของช่อดอกสะเดานำมาลวกน้ำร้อน แล้วใช้กินคู่กับน้ำพริกหรือน้ำปลาหวาน จะช่วยให้รู้สึกเจริญอาหารและกินข้าวได้รู้สึกอร่อยมากขึ้น

 8. คลายเครียด เมื่อร่างกายมีความเครียดสูงมาก ส่งผลให้เกิดอาการนอนหลับยากหรือนอนไม่หลับ ให้นำใบพร้อมก้านสะเดาจำนวน 1 กำมือต้มกับน้ำเปล่าแล้วนำน้ำมาดื่มครั้งละ 1 แก้ว สารชีวภาพที่อยู่ในน้ำต้มสะเดา จะช่วยทำให้สมองรู้สึกผ่อนคลายลดความเครียด และช่วยให้นอนหลับได้ง่ายขึ้น

 9. รักษาโรคเรื้อน หากสุนัขมีปัญหาโรคผิวหนัง เช่น โรคเรื้อน ให้นำใบสะเดามาตำให้ละเอียดโดยไม่ต้องผสมน้ำ จากนั้นนำกากและน้ำที่ตำได้ มาใช้ทาชโลมให้ทั่วตัวสุนัข ตัวยาจากใบสะเดาจะช่วยรักษาโรคเรื้อน ลดอาการคันจากโรคผิวหนังของสุนัขให้ดีขึ้น

หากเอ่ยถึงเมนูเพื่อสุขภาพ สำหรับผู้ที่ดูแลเรื่องอาหารการกินเป็นพิเศษ น่าจะคุ้นเคยกันดีกับน้ำต้มกระดูกหรือซุปกระดูก แต่บางท่านอาจยังไม่คุ้นเคย หรือทราบถึงประโยชน์ของซุปกระดูก ว่ามหัศจรรย์เพียงใด ในบทความนี้จะขอแนะนำถึงประโยชน์ของซุปกระดูกที่มีต่อร่างกาย ดังนี้

1. ดีต่อระบบย่อยอาหาร หากเราต้มกระดูกเป็นเวลานาน ความร้อนจะส่งผลให้โปรตีนที่อยู่ในกระดูกเสียสภาพ กรดอะมิโนจะถูกปล่อยออกมาในน้ำซุป เมื่อรับประทานเข้าไป ลำไส้สามารถดูดซึมนำไปใช้ได้ง่ายและรวดเร็ว ส่งผลดีต่อระบบย่อยอาหาร คือ ช่วยกระตุ้นการทำงานของน้ำดี ทำให้ย่อยอาหารได้ง่ายและไวขึ้น

2. ผิวเด้งเต่งตึง ผิวดีสร้างได้จากน้ำซุป ด้วยกรดอะมิโนที่ชื่อว่าโพรลีน ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของเซลล์ ให้เก็บกักน้ำได้ดีขึ้น ดูแลรักษาความยืดหยุ่นของผิว ที่สำคัญช่วยเร่งกระตุ้นการสร้างคอลลาเจน เมื่อรับประทานเป็นประจำ จะช่วยทำให้ผิวพรรณแลดูสุขภาพดีเด้งกระชับ

3. พื้นฟูร่างกายสำหรับผู้ที่ป่วย ส่วนใหญ่มักมีอาการอ่อนเพลียไม่อยากอาหาร หากมีอาการเช่นนี้ แนะนำให้ต้มน้ำซุปกระดูกสดกับน้ำวิตามินแร่ธาตุต่าง ๆ รวมถึงกรดอะมิโนจะช่วยฟื้นฟูร่างกายให้แข็งแรงไวขึ้น ลดการอ่อนเพลีย กระตุ้นความอยากอาหาร ช่วยให้รับประทานอาหารอร่อยและได้ปริมาณมากขึ้น

4. หลับสบายคลายเครียด อาการนอนไม่หลับส่งผลต่อสุขภาพร่างกายในหลาย ๆ ด้าน โดยเฉพาะความเครียดที่ถูกสร้างขึ้นโดยไม่รู้ตัว ก่อนนอนแนะนำให้ซดน้ำซุปกระดูกอ่อน ๆ วิตามินในน้ำซุปจะช่วยลดความเครียดของสมอง เตรียมพร้อมเพื่อรับการพักผ่อน ช่วยให้นอนหลับสบาย และหลับสนิทมากขึ้น

5. บำรุงสมอง ในซุปกระดูกเป็นแหล่งรวมของวิตามินบี ที่มีส่วนช่วยในการบำรุงเซลล์ประสาท และช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของการทำงานของระบบประสาทและสมอง ให้ทำงานได้ดีมีสมาธิ และจดจำสิ่งต่าง ๆ ได้แม่นยำมากขึ้น

ซุปกระดูกทำง่ายไม่ยุ่งยาก และให้ผลลัพธ์ที่ดีต่อสุขภาพมากมาย เมนูนี้เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว รับประทานได้ตั้งแต่เด็กจนถึงผู้สูงอายุ ช่วยเพิ่มภูมิต้านทานให้ร่างกายได้เป็นอย่างดี โดยไม่ต้องพึ่งพาอาหารเสริม เพราะสารอาหารวิตามินแร่ธาตุล้วนมีอยู่ในซุปกระดูกแล้วทั้งสิ้น อยากสุขภาพดีไม่ป่วยง่าย ลองทำซุปกระดูกรับประทานกันดูนะคะ

โรคชิคุนกุนยา เป็นโรคที่ฟังดูแล้วไม่ค่อยคุ้นหูกันสักเท่าไหร่ ในบทความนี้จะขอขยายความโรคนี้ให้ได้รู้จักกันมากขึ้น

เกี่ยวกับโรคชิคุนกุนยา

โรคชิคุนกุนยาหรือโรคไข้ญี่ปุ่น หรือโรคไข้ปวดข้อยุงลาย เป็นโรคที่มียุงลายเป็นพาหะนำโรค ซึ่งการรักษาโรคนี้ไม่มีการรักษาจำเพาะ ส่วนใหญ่จะรักษาตามอาการที่เป็น สำหรับคนที่โดนยุงกัดแล้วได้รับเชื้อไวรัสชิคุนกุนยา จะมีอาการปวดข้อ เป็นไข้สูงเฉียบพลัน และอาจมีผื่นตามผิวหนังร่วมด้วย ปวดศีรษะมาก คลื่นไส้ อาเจียน อ่อนเพลีย แต่อาการไข้จะสามารถลดลงได้ในเวลา 2-3 วัน นอกจกานี้จะมีอาการปวดข้อตามข้อมือ  ข้อเท้า ข้อนิ้วมือ ข้อนิ้วเท้า การปวดตามข้อจะเปลี่ยนตำแหน่งที่ปวดไปเรื่อยๆ อาจมีผื่นขึ้นบริเวณกระพุ้งแก้ม หรือเพดานปาก และผื่นนี้จะหายได้เองในระยะเวลา 7 -10 วัน

การรักษาโรคชิคุนกุนยา

โรคนี้รักษาตามอาการ สามารถกินยาแก้ปวดเพื่อใช้ลดไข้ บรรเทาอาการปวดข้อ แต่ไม่ควรกินยาแอสไพรินลดไข้ เพราะจะทำให้เกิดเลือดออกได้ง่ายขึ้น นอกจากนี้ควรเช็ดตัวเป็นระยะในช่วงที่เป็นไข้ เพื่อให้ไข้ลดลง ควรดื่มน้ำมากๆและนอนหลับพักผ่อน เพื่อให้ร่างกายได้ฟื้นตัวเร็วขึ้น

การป้องกันโรคชิคุนกุนยา

วิธีป้องกันโรคชิคุนกุนยานี้ได้ดีที่สุด คือการป้องกันระวังมิให้โดนยุงกัด เช่น หลีกเลี่ยงการใส่เสื้อผ้าสีดำหรือโทนสีมืดๆ ทายากันยุงหรือป้องกันโดยการจุดยากันยุงเมื่อต้องอยู่ในพื้นที่ที่มีความเสี่ยงต่อฝูงยุง กำจัดแหล่งเพาะพันธุ์ยุง ไม่ให้มีพื้นที่สำหรับน้ำขัง เพื่อลดการแพร่พันธุ์ของยุงทุกชนิด รักษาความสะอาดของบ้านและที่อยู่อาศัย เพื่อจะได้ไม่เป็นที่ซ่อนตัวของยุงร้าย

ดูคลิป โรคชิคุนกุนยา https://www.youtube.com/watch?v=o-B5XwUKOU8

อินทผลัมผลไม้ตระกูลปาล์มจากดินแดนตะวันออกกลาง เมื่อก่อนต้องนำเข้าแต่ปัจจุบันสามารถปลูกได้ในประเทศไทย หาซื้อได้ไม่ยาก มีประโยชน์และดีต่อสุขภาพในหลากหลายด้าน สามารถติดตามรายละเอียดของอินทผลัมได้ในช่วงถัดไป

1. อินทผลัม ไฟเบอร์สูง ไฟเบอร์หลักๆแล้วช่วยในการกระตุ้นให้ลำไส้เกิดการบีบตัว เพื่อขับถ่าย แต่อันที่จริงแล้วไฟเบอร์มิได้มีดีเพียงแค่เรื่องเดียว มันยังสามารถช่วยลดการดูดซึมของไขมันและคอเลสเตอรอล ลดการดูดซึมของน้ำตาลให้เข้าสู่กระแสเลือดช้าลง เมื่อคุณกินอินทผลัมจึงส่งผลดีในเรื่องนี้ อีกทั้งยังทำให้ไม่หิวบ่อยอีกด้วย

2. อินทผลัม ต้านอนุมูลอิสระคูณสาม โรคเรื้อรังบางชนิดเกิดจากการสะสมของอนุมูลอิสระ ส่งผลให้ภูมิต้านทานแย่ลง ต่อต้านเชื้อโรคได้ไม่ดีและป่วยในที่สุด สารฟลาโวนอยด์ แคโรทีนอยด์และกรดฟีนอลิกในอินทผลัมเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพสูง ช่วยลดการอักเสบ ลดความเสี่ยงของโรคเบาหวาน หัวใจ อัลไซเมอร์และโรคมะเร็งบางชนิด

3. อินทผลัม โรคโลหิตจาง หน้าที่ของธาตุเหล็กมีหลายอย่าง เช่น สร้างเม็ดเลือดแดง เพิ่มภูมิต้านทาน กำจัดสารพิษ ป้องกันโรคโลหิตจาง การรับประทานอินทผลัมมีธาตุเหล็ก สามารถช่วยดูแล บรรเทาอาการโลหิตจาง อีกทั้งยังลดอาการเพลีย เหนื่อยล้า ช่วยกระตุ้นร่างกายให้มีความสดชื่น และมีพลังได้ดีอีกด้วย

4. อินทผลัม ตาบอดกลางคืน การขาดวิตามินเอ สามารถเป็นเหตุให้เกิดโรคตาบอดกลางคืนได้ นอกจากนี้ยังอาจทำให้ตาแห้ง และเพิ่มความเสี่ยงของการติดเชื้อบริเวณดวงตา อินทผลัมอุดมด้วยวิตามินเอ เมื่อบริโภคเป็นประจำสามารถช่วยป้องกันโรคตาบอดกลางคืนได้

5. อินทผลัม ดูแลสมองและประสาท วิตามินบี3 และวิตามินบี6 ในอินทผลัม ช่วยดูแลการทำงานของประสาท พัฒนาสมอง อีกทั้งยังช่วยบำรุงผิว เพิ่มการไหลเวียนของเลือดในร่างกาย

6. อินทผลัม ต้านความชรา สัญญาณแห่งวัย ไม่ว่าจะเป็นผิวเหี่ยวย่น ไม่กระชับ ผิวกร้าน ขาดความชุ่มชื่น ริ้วรอยตามร่องแก้ม หน้าผาก และหางตา เป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงได้ยากเมื่อถึงวัย หรือต้องเผชิญมลภาวะที่รบกวนผิว สารไฟโตฮอร์โนในอินทผลัมที่มีคุณสมบัติ ต่อต้านริ้วรอย สามารถจัดการกับปัญหาเหล่านี้ได้ เมื่อนำมาทำเป็นสารสกัดที่ใช้สำหรับบำรุงผิว

7. อินทผลัม เบาหวาน พูดถึงโรคนี้ก็ต้องระมัดระวังในเรื่องของน้ำตาลที่แฝงอยู่ในอาหารการกิน รวมไปถึงผลไม้บางชนิดที่มีน้ำตาลสูง เช่น มะม่วง  แต่สำหรับอินทผลัมมีน้ำตาลที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย สามารถช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ เรียกว่าเป็นมิตรกับโรคเบาหวาน ซึ่งในผู้ป่วยเบาหวานเมื่อรับประทานอินทผลัม มิได้มีผลทำให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มสูงขึ้น แต่ทั้งนี้ก็ควรรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม ไม่รับประทานจนมากเกินความจำเป็น

ดูคลิป “ประโยชน์อินทผลัม” https://www.youtube.com/watch?v=GkFuvI4Z33Q

ในชีวิตอาจมีบ้างสักครั้งที่เราจะสัมผัสโดนกับของที่มีความร้อน อย่างเช่น โดนท่อไอเสีย โดนเตารีด หรือแผลจากน้ำร้อนลวก ส่วนใหญ่มักจะเกิดจากความไม่ได้ตั้งใจ ซึ่งเมื่อเป็นแผลก็มักจะหาวิธีที่จะช่วยบรรเทา หรือลดรอยแผลเป็นเหล่านั้นให้หาย โดยไม่ทิ้งร่องรอยไว้ให้ดูต่างหน้า บทความนี้จะขอแนะนำวิธีดูแลรักษาแผลน้ำร้อนลวก ซึ่งคุณสามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้ตามความเหมาะสม แต่ก่อนจะไปดูวิธีรักษา คุณควรรู้จักกับระดับความเสียหายของผิวคุณเมื่อโดนน้ำร้อนลวกก่อนว่า มีความรุนแรงอยู่ในระดับใด เพื่อที่จะได้ประเมินสภาพผิวแผล และการรักษาตามอาการในลำดับถัดไป

ระดับที่ 1 ส่งผลต่อผิวหนังชั้นนอก หรือหนังกำพร้า อาการที่พบในระดับนี้คือ มีอาการแดง บวม และเจ็บปวด

ระดับที่ 2 ส่งผลต่อผิวหนังชั้นนอก และผิวหนังชั้นที่ 2 หนังแท้ อาการในระดับนี้จะส่งผลกระทบต่อเส้นประสาท รูขุมขนและหลอดเลือด ผิวของคุณจะมีสีชมพูอ่อน มีความรู้สึกเจ็บปวด และมีอาการพองเล็กน้อย

ระดับที่ 3 แผลไม้ลึก หรือ บางส่วนไหม้และมีความหนา ในระดับที่ 3 ผิวของคุณจะได้รับความเสียหายโดยมีสภาพผิวที่เปลี่ยนเป็นสีแดง มีอาการพุพอง บวม อาจรู้สึกเจ็บปวดแผล แสบ หรืออาจไม่ปวดแผลก็ได้ หนังกำพร้า หนังแท้ ต่อมเหงื่อ รูขุมขน จะเป็นตำแหน่งที่ได้รับผลกระทบ

ระดับที่ 4 ระดับนี้จะเป็นระดับที่ผิวได้รับผลกระทบจากการไหม้อย่างรุนแรงมากที่สุด โดยส่งผลเสียหายต่อผิวชั้นนอก หนังแท้ และใต้ผิวหนัง ในการผิวไหม้ของผิวระดับนี้ คุณต้องรีบไปพบแพทย์ เพื่อทำการรักษาอย่างทันที เพราะผิวของคุณเมื่อได้รับความรุนแรงในระดับนี้ จะทำให้เนื้อเยื่อเซลล์ผิวหนังของคุณเปลี่ยนเป็นสีผิวไหม้ดำคล้ำ ต้องได้รับการรักษาอย่างเร่งด่วน

วิธีรักษาแผลน้ำร้อนลวก

1. ประเมินสภาพแผลและทำการรักษาเบื้องต้น

ปิดเครื่องใช้ไฟฟ้าให้เรียบร้อย เพื่อป้องกันการบาดเจ็บเพิ่ม หากแผลไม่รุนแรงมากให้ใช้น้ำเย็นราดลงบนแผลอย่างน้อย 20 นาที ไม่ควรใช้น้ำแข็งกดแช่บริเวณแผล ให้ใช้น้ำเย็นแทน

2. หากแผลที่ถูกน้ำร้อนลวก ครอบคลุมบริเวณเป็นวงกว้าง ไม่ควรนำร่างกายไปแช่ในน้ำ เพราะอาจทำให้คุณสูญเสียความร้อนในร่างกาย และอาจทำให้แผลนั้นแย่ลง

3. ใช้ครีม เจล หรือโฟม ที่ทำให้ผิวเย็นตัวลงพร้อมให้ความชุ่มชื้น จากนั้นปิดแผลด้วยผ้าก๊อต เพื่อป้องกันการกระแทกและปกป้องผิวที่ยังอ่อนแออยู่

4. หมั่นรักษาความสะอาด และดูแลความชุ่มชื้นบริเวณแผล เพื่อให้แผลสมานและฟื้นตัวได้เร็วขึ้น นอกจากนี้หากมีอาการปวดแผลสามารถรับประทานยาแก้ปวดเพื่อบรรเทาอาการได้

5. หลักจากแผลหายสนิท สามารถทาครีมเพื่อลดรอยแผลเป็น ไม่ควรทาในระหว่างที่ยังเป็นแผลสด เพราะอาจทำให้เกิดการระคายเคือง

คำแนะนำ

1. ไม่ควรใช้ยาสีฟัน หรือยาหม่องทาบริเวณแผลน้ำร้อนลวก

2. ในเด็กเล็กและผู้สูงอายุ ไม่ว่าจะมีบาดแผลเล็กหรือใหญ่ ควรพบแพทย์เพื่อทำการรักษา หลังจากการปฐมพยาบาลเบื้องต้นแล้ว เพราะทั้งสองวัยนี้มีความเสี่ยงต่อการที่แผลจะติดเชื้อค่อนข้างสูง แผลที่เกิดควรอยู่ในความดูแลของแพทย์

3. ระมัดระวังภาวะแทรกซ้อน การดูแลความสะอาดของแผล เพื่อป้องกันโรคแทรกซ้อน

4. ช่วงที่มีบาดแผล ควรรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ เช่น เนื้อ นม ไข่ เพื่อเร่งการสร้างเนื้อเยื่อ และควรดื่มน้ำให้มากกว่าปกติ เพื่อรักษาความชุ่มชื้นของบาดแผล และอุณหภูมิของร่างกาย

ดูคลิป “วิธีปฐมพยาบาลแผลถูกน้ำร้อนลวก” https://www.youtube.com/watch?v=aQ7-dCuRznU

กระบองเพชรพืชแห่งทะเลทรายที่เต็มไปด้วยหนาม มีถิ่นกำเนิดจากประเทศเม็กซิโก นอกจากจะปลูกไว้เพื่อความสวยงาม สำหรับบางสายพันธุ์ยังสามารถนำมารับประทานได้อีกด้วย ซึ่งจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไรบ้าง ในบทความนี้นำมาฝาก 7 ข้อดังนี้

1. กระบองเพชรลดน้ำหนัก กระบองเพชรเป็นพืชอีกหนึ่งชนิดที่มีไฟเบอร์สูงมาก แคลอรี่ต่ำ อุดมด้วยกรดอะมิโน วิตามิน แร่ธาตุ สามารถช่วยควบคุมการอยากอาหารและดักจับไขมัน ลดการดูดซึมไขมันในร่างกาย ลดคอเลสเตอรอลและระดับไตรกลีเซอไรด์

2. ต้านอนุมูลอิสระ วิตามินเอและวิตามินซีในกระบองเพชร ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ลดการเกิดโรคต่าง ๆ เช่น โรคหลอดเลือดหัวใจ โรคไขมันในเส้นเลือด นอกจากนี้สารฟีนอลิกและฟลาโวนอยด์ในกระบองเพชร ยังช่วยชะลอการเติบโตของเซลล์มะเร็ง ปกป้องเซลล์จากการทำลายของอนุมูลอิสระ

3. โรคเบาหวาน ระดับน้ำตาลในเลือดที่เพิ่มมากขึ้น อาจนำไปสู่การเจ็บป่วยในหลายโรค เช่น โรคเบาหวาน โรคหัวใจ การรับประทานกระบองเพชร มีส่วนช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด และช่วยบรรเทาอาการของเบาหวานให้ดีขึ้น

4. ระบบช่องท้อง การรับประทานกระบองเพชรช่วยดูแลระบบการย่อย กำจัดของเสีย ช่วยให้ลำไส้ทำงานได้เต็มประสิทธิภาพ ดูแลระบบทางเดินอาหาร ลดปัญหาท้องผูกและโรคริดสีดวง

5. ปกป้องสมอง สารเควอซิทินและฟลาโวนอยด์ในกระบองเพชร ช่วยปกป้องสมองและเซลล์ประสาทจากอนุมูลอิสระ ช่วยให้ห่างไกลโรคอัลไซเมอร์ ต้านอนุมูลอิสระมิให้มารบกวนการทำงานของเซลล์สมอง

6. ลดการอักเสบ ด้วยประสิทธิภาพของฟลาโวนอยด์ วิตามิน และแร่ธาตุที่อยู่ในกระบองเพชร มีคุณสมบัติในการต่อต้าน ลดการอักเสบ ลดการบวมน้ำ ช่วยป้องกันความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นกับระบบหัวใจ หลอดเลือดและระบบทางเดินอาหาร อีกทั้งยังช่วยต้านการอักเสบจากโรคไขข้อ บรรเทาอาการปวดข้อ และลดความรุนแรงของโรคให้ลดลง

7. กระบองเพชรแก้อาการเมาค้าง หากคืนนี้คุณมั่นใจว่าหลังจบปาร์ตี้มีเมาแน่ ๆ แนะนำให้ดื่มน้ำกระบองเพชรก่อนการดื่มแอลกอฮอล์ จะช่วยลดอาการเมาค้างได้มากถึง 50% อีกทั้งยังช่วยบรรเทาอาการที่อาจเกิดขึ้นร่วมด้วย เช่น คลื่นไส้และอาเจียน

กระบองเพชร ต้นไม้ที่ปลูกและเลี้ยงง่าย ไม่ต้องรดน้ำบ่อย อีกทั้งยังสามารถนำมารับประทานโดยการนำมาอบ ผัด นึ่ง หรือปั่นคั้นดื่มเป็นน้ำเพื่อสุขภาพก็ได้ ขึ้นอยู่กับว่าสะดวกวิธีไหน สำหรับใครที่อยากรู้ อยากลองว่ารสชาติจะเป็นอย่างไร ก็ลองหามาปลูกและทำรับประทาน ซึ่งเมนูไหนจากกระบองเพชรที่คิดว่าเด็ด สามารถแนะนำเพื่อนๆท่านอื่นได้ที่คอมเม้นต์ด้านล่าง

ดูคลิปประโยชน์กระบองเพชร https://www.youtube.com/watch?v=XsEZ1RA18ms

ลิ้นของคนเรา สามารถรับรสได้ 4 รสด้วยกัน รสหวาน รสเค็ม รสเปรี้ยวและรสขม รสเหล่านี้เป็นตัวที่กระตุ้นความรู้สึกของเราและบอกความแตกต่างของรสชาติอาหารที่เรากินเข้าไป ส่วนใหญ่การปรุงอาหารให้มีรสที่เหมาะสมก็แล้วแต่เมนูว่า เมนูนั้นจะเป็นอาหารประเภทใด เช่น ของหวานใส่น้ำตาล ยำใส่มะนาว อาหารผัด ทอด หมัก อาจใส่น้ำปลา หรือเกลือ นอกจากนี้ก็ยังมีผงชูรสที่จะสามารถนำมาใช้เป็นส่วนเสริมในการประกอบอาหาร หลายคนนำมาใช้เพื่อเพิ่มรสชาด แต่อาจยังไม่ทราบว่า ผงชูรสนั้นทำมาจากอะไร และมีประโยชน์หรือไม่ ติดตามรายละเอียดได้ในบทความนี้

ผงชูรสทำมาจากอะไร

ผงชูรสผลิตจากแป้งมันสำปะหลังและผ่านกระบวนหมักด้วยสารเคมี เช่น กรดกำมะถัน กรดเกลือ โซดาไฟ เป็นต้น

ผงชูรสมีประโยชน์หรือไม่

ถึงแม้ใส่ผงชูรสลงไปในอาหารแล้วจะรู้สึกว่ารสชาติดี อร่อยถูกปากมากขึ้น แต่ผงชูรสนั้นมิได้มีประโยชน์อันใดต่อร่างกาย ไม่มีคุณค่าทางสารอาหาร และหากรับประทานมากเกินไป อาจก่อให้เกิดอันตรายได้อีกด้วย

โทษของผงชูรส

1. ภูมิคุ้มกันบกพร่องและลดลง ผงชูรสมีองค์ประกอบเช่นเดียวเกลือแกง มีโซเดียมที่มาจากโซดาไฟ แต่แตกต่างกันตรงรสชาติเกลือแกงเมื่อใส่แล้วจะรู้สึกได้ถึงรสเค็ม ซึ่งผงชูรสไม่มีรสชาติ ใส่มากก็ยังไม่รู้สึกถึงความเค็ม ทั้งนี้ในผงชูรสมีโทษแฝงในเรื่องของโซเดียม หากรับประทานมากและบริโภคเป็นประจำจะมีส่วนทำให้ภูมิคุ้มกันบกพร่อง การต้านทานโรคทำได้ไม่ดีเท่าที่ควร

2. อาการแพ้ สำหรับผู้ที่มีอาการแพ้ผงชูรส อาจมีอาการชาที่ลิ้น ริมฝีปากใบหน้า ต้นคอ หลังคอ แผ่นหลัง แน่นหน้าอก แสบร้อนตามผิวหนัง หรืออาจมีผื่นแดงตามตัว หายใจไม่สะดวก ท้องเสีย อาเจียน

3. ไตเสื่อม อาการของโรคมิได้มีความรุนแรงตั้งแต่แรกเริ่ม แต่จะมีการสะสมของอาการเพิ่มมากขึ้นเรื่อย ๆ จนถึงระยะรุนแรง ทั้งนี้ควรใส่ใจในเรื่องรสชาติของอาหาร โดยเฉพาะปริมาณโซเดียม เพราะหากรับประทานโซเดียมในปริมาณสูงเป็นประจำ อาจกระตุ้นให้โรคมีความรุนแรง มีอาการบวมตามส่วนต่าง ๆ ของร่างกายและไตเสื่อมในที่สุดได้

4. ผลข้างเคียง นอกจากอาการสามข้อเบื้องต้นที่กล่าวมาแล้ว การรับประทานอาหารที่มีโซเดียมสูง ยังอาจส่งผลให้มีอาการคอแห้ง ปากแห้ง ริมฝีปากแตก หิวน้ำมากกว่าปกติ

ผงชูรสแม้จะใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติเป็นหนึ่งในส่วนประกอบของการผลิต ไม่มีสารอาหารและประโยชน์ต่อสุขภาพเท่าที่ควร แต่ก็ยังเป็นสิ่งที่ผู้คนมักใช้ในการปรุงอาหาร ทั้งนี้หากรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมก็อาจมิได้ต่อให้เกิดโทษร้ายแรงใด ๆ แต่หากรับประทานเกินความพอดี ปริมาณโซเดียมที่แฝงอยู่ในผงชูรสอาจทำให้มีปฏิกิริยาบางอย่างเกิดขึ้นกับร่างกายได้

ดูคลิป ผงชูรส มีประโยชน์หรือไม่ ทำมาจากอะไร โทษของผงชูรส https://www.youtube.com/watch?v=vMZzD6SyyDs