บนโลกนี้มีผักและผลไม้มากมายที่รอให้เราได้ทดลองกิน บางชนิดก็ออกผลให้ได้เก็บเกี่ยวกินได้ตลอดทั้งปี บางชนิดก็อาจต้องรอตามฤดูกาล มะเฟืองก็เป็นหนึ่งในผลไม้ตามฤดูกาลที่รอออกผลให้เราได้กินกัน ในบทความนี้จะขอแนะนำประโยชน์ของผลไม้รูปดาว 5 แฉก หรือมะเฟือง ต่อสุขภาพจะดีแค่ไหน ไปรับชมกันเลย
1. เป็นแหล่งของไฟเบอร์และวิตามิน
มะเฟืองให้แคลอรี่ต่ำ แต่อุดมด้วยไฟเบอร์และวิตามินซีสูง สารอาหารเหล่านี้ช่วยให้ระบบขับถ่ายของคุณดีขึ้น อีกทั้งยังบำรุงผิวให้สดใส กระตุ้นการสร้างคอลลาเจน ต้านอนุมูลอิสระ และป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน
2. ต้านโรคร้าย
สารต้านอนุมูลอิสระที่อยู่ในมะเฟืองมีความเข้มข้นสูง มีประสิทธิภาพในการต้านโรคร้ายอย่างเช่นมะเร็ง ช่วยป้องกันโรคและอาการป่วยที่เกิดจากความเสียหายของเซลล์
3. แก้เจ็บคอ ขับเสมหะ
เนื้อมะเฟืองมีน้ำมาก มีฤทธิ์เป็นกรด สามารถช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอ และขับเสมหะได้
4. ลดรังแค แก้คันศีรษะ
หากมีรังแค และอาการคันศีรษะสามารถใช้มะเฟืองนำมาคั้นใช้แต่น้ำ และนำมานวดให้ทั่วหนังศีรษะ ปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที แล้วล้างออกให้สะอาด วิธีนี้จะช่วยขจัดรังแคและลดอาการคันบนหนังศีรษะได้
5. ดูแลความดัน
โซเดียมและโพแทสเซียมในมะเฟือง มีส่วนช่วยในการดูแลความดันโลหิต ควบคุมจังหวะการเต้นของหัวใจ และช่วยให้เลือดหมุนเวียนได้ตามปกติ
6. มะเฟืองผลไม้ช่วยลดน้ำหนัก
สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก การรับประทานมะเฟืองให้แคลอรี่ที่ต่ำ แต่อุดมด้วยเส้นใยที่ช่วยในการเผาผลาญอาหารที่สำคัญ น้ำและเส้นใยในมะเฟืองช่วยให้คุณอิ่มเร็ว จึงทำให้กินได้น้อยลง ไม่ทำให้กินในปริมาณที่เกินความอิ่มของตนเอง
7. ท้องผูก ท้องอืด ท้องเฟ้อ มะเฟืองช่วยได้
ใยอาหารในมะเฟืองมีส่วนช่วยให้การย่อยอาหารนั้นมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น กระตุ้นการทำงานของลำไส้ สำหรับผู้ที่มีปัญหาท้องผูก มะเฟืองสามารถช่วยให้ขับถ่ายได้เป็นปกติ ลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อได้เป็นอย่างดี
8. เพิ่มมวลกระดูก
แร่ธาตุที่หลากหลายในมะเฟือง ไม่ว่าจะเป็น ธาตุเหล็ก แมกนีเซียม สังกะสี แคลเซียม ฟอสฟอรัส สามารถช่วยส่งเสริมสุขภาพของกระดูกให้ดีขึ้น อีกทั้งยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุนในขณะที่มีอายุเพิ่มมากขึ้น
9. ผิวพรรณชุ่มชื่น
สารต้านอนุมูลอิสระฟลาโวนอยด์ในมะเฟือง ช่วยป้องกันและลดริ้วรอยก่อนวัย รักษาความชุ่มชื่นของผิว ให้ผิวดูมีน้ำมีนวล เปล่งปลั่ง
ด้วยประโยชน์ 9 ข้อที่ยกตัวอย่างมาเล่าสู่กันฟัง ก็เป็นข้อดีของมะเฟืองที่มีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม หากคุณเป็นโรคไต หรือนิ่วในไต ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานมะเฟือง นอกจากนี้หากอยู่ในช่วงรักษาตัว มีการรับประทานยา เพื่อควบคุม หรือรักษาโรค ควรหลีกเลี่ยงหรือปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานมะเฟือง
ดูคลิป “ประโยชน์มะเฟือง” : https://www.youtube.com/watch?v=pFQe50P1qfE
