ประโยชน์คีเฟอร์

คีเฟอร์ คืออะไร มีประโยชน์อย่างไร ทำไมคนนิยมรับประทาน

คีเฟอร์เป็นการนำนมมาหมัก จะทำให้ได้รสชาดคล้ายๆโยเกิร์ต เนื่องด้วยกรรมวิธีที่พิถีพิถัน ทำให้ได้คุณค่าทางสารอาหารมากมาย ส่วนจะมีประโยชน์และสรรพคุณดีแบบไหน อย่ารอช้าไปอ่านกันได้เลยค่ะ

1. ระบบขับถ่ายตรงเวลา โพรไบโอติกในคีเฟอร์ จะช่วยปรับสมดุลของจุลินทรีย์ในระบบลำไส้ ช่วยให้ขับถ่ายทุกวัน ช่วยขับสารพิษและอาหารที่ตกค้างในลำไส้ โดยไม่ทำให้ท้องเสีย

2. ท้องอืด อาหารไม่ย่อย ผู้ที่ชื่นชอบการกินบุฟเฟ่ต์ กินหมูกะทะ เน้นเนื้อไม่เน้นผัก เมื่อรับประทานมากอาจทำให้เกิดอาการท้องอืด อาหารย่อยไม่ทันและย่อยยาก คีเฟอร์จะช่วยย่อยอาหาร บรรเทาแก๊สหรือลมในกระเพาะอาหาร ช่วยให้ย่อยอาหารได้ง่ายขึ้น

3. อุดมด้วยกรดโฟลิก กรดโฟลิกหรือวิตามินบี 9 หรือวิตามินเอ็ม ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ บรรเทาอาการอ่อนล้า บำรุงผิว และลดอาการแพ้ จากอาหารเป็นพิษ

4. แคลเซียมสูง อุดมด้วยแคลเซียมและแมกนีเซียม ช่วยเพิ่มความหนาแน่นให้กับมวลกระดูก ป้องกันโรคกระดูกพรุน

Loading...

5. เหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาแพ้น้ำตาลแลคโตส สามารถรับประทานคีเฟอร์แทนได้ โดยไม่ทำให้ท้องเสีย

6. บำรุงผิว วิตามินต่างๆที่อยู่ในคีเฟอร์ เช่น วิตามินบี 6 วิตามินบี12 วิตามินบี13 มีส่วนช่วยในการกำจัดแบคทีเรียบนผิวหนัง สามารถนำมาใช้พอกผิว เพื่อบำรุงทำให้ผิวแข็งแรง กระชับ ลดปัญหารูขุมขนกว้าง

7. ภูมิคุ้มกันแข็งแรง การรับประทานคีเฟอร์เป็นประจำ ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง ปรับสมดุล ดูแลการทำงานของระบบต่างๆในร่างกาย

8. ป้องกันมะเร็ง สาเหตุของการเสียชีวิตอันดับต้นๆของโลกคือ มะเร็ง การรับประทานคีเฟอร์อาจมีส่วนช่วยลดการเจริญเติบโตของเนื้องอก ลดจำนวนเซลล์มะเร็งลง กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยให้เซลล์ในร่างกายมีความแข็งแรงมากพอที่จะต่อสู้กับเชื้อต่างๆได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ

สารอาหารในคีเฟอร์ล้วนมีคุณสมบัติที่เอื้อต่อการมีสุขภาพที่ดีเป็นอย่างยิ่ง จะเห็นได้ว่าประโยชน์ใกล้เคียงกับโยเกิร์ตแต่ให้คุณค่าทางโภชนาการมากกว่า หากต้องการป้องกันและสร้างภูมิต้านทานด้วยคีเฟอร์ก็ถือเป็นเรื่องที่ดีที่ไม่ยุ่งยาก สามารถทำเองได้ ใช้เงินลงทุนเพียงเล็กน้อย แลกกับไม่มีโรคภัยไข้เจ็บก็นับว่าคุ้มค่ามากมาย

ดู “ประโยชน์คีเฟอร์” ผ่านทาง youtube : https://www.youtube.com/watch?v=hEhuww6rBJ8

Loading...